Tortilla s mletým masem
Recept na rychlou tortillu s mletým masem a salátem
Potřebujeme na 4 porce:
- 4 tortilly
- 500g mletého masa
- 1 stroužky česneku
- sůl, čertsvě mletý pepř, sušené oregáno
- salát rukola a salát římský
- cherry rajčata
- kukuřice
- ředkvičky
- salátová okurka
- Na dresing – zakysanou smetanu, čerstvou bazalku a petržel, 1 stoužek česneku
- olivový olej
Jak na to:
- Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a orestujeme mleté maso, do kterého přidáme sůl, pepř, půl lžičky oregána a 1 stroužek česneku.
- Připravíme si salát – rukolu opereme, římský salát, cherry rajčata, ředkvičky, okurku nakrájíme. Přidáme kukuřici a zamícháme.
- Připravíme si dresing – zakysanou smetanu smícháme s prolisovaným česnekem a nasekanými bylinkami.
- Pánev si potřeme olejem a každou tortillu opečeme dozlatova z obou stran.
- Na tortillu dáme mleté maso, vrstvu salátu a pokapeme dresingem.
- Tortilu si zabalíme a můžeme podávat.
