Tofu se zeleninou a nudličkami vermicelli

Tofu se zeleninou a nudličkami vermicelli

Tip na rychlý, jednoduchý a lehký oběd

Potřebujeme na 2 porce:

  • tofu natural
  • mrkev
  • půlku střední cukety
  • 4 žampiony
  • rýžové nudličky vermicelli
  • kukuřice
  • stroužek česneku
  • sůl, čerstvě mletý pepř
  • olivový olej

Jak na to:

  1. Tofu si nakrájíme na plátky, nastrouháme na něj česnek,osolíme opepříme a zakápneme olivovým olejem. Necháme 30 minut marinovat.
  2. Na pánvi si rozehřejeme lžičku olivového oleje a dáme restovat tofu. Mrkev, cuketu si nakrájíme podélně, žampiony na plátky a přidáme k tofu. Restujeme a poté přidáme kukuřici, osolíme a opepříme.
  3. Vermicelli dáme na 2 minuty do vroucí vody a scedíme.
  4. Nudličky můžeme přidat do pánve a orestovat společně se zeleninou.

Please follow and like us:


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *