Inspirace pro vaše vaření
Potřebujeme: čerstvé žampiony plátky prosciutta nebo schwarzwaldské šunky tvrdou mozzarellu olivový olej čerstvě mletý pepř pažitku nebo bazalku Jak na to: Troubu si předehřejeme na 220 stupňů. Žampiony si očistíme, omyjeme a osušíme. Do každého kloboučku vložíme kousek tvrdí mozzarelly a žampion obalíme do šunky…
Potřebujeme: čerstvé žampiony šalotku 2 stroužky česneku čerstvé bylinky – petržel, pažitka sůl, čerstvě mletý pepř citrón olivový olej Jak na to: Na trošce olivového oleje si orestujeme nakrájenou šalotku, přidáme na čtvrtky pokrájené žampiony a zakápneme šťávou z půlky citronu. Lehce osolíme, opepříme, přidáme…
Recept na kotletu na žampionech s mačkanými bramborami nebo rýží Potřebujeme na 4 porce: 4 plátky vepřové kotlety 250g čerstvých žampionů 1 cibule lžíce a půl sádla sůl, čerstvě mletý pepř čtvrt kelímku smetany půl lžičky červené papriky lžíce hladké mouky vývar na podlití (pokud…
Inspirace na bezmasý oběd Potřebujeme: červenou papriku cherry rajčata okurek nebo cuketa žampiony kukuřice sůl, čerstvě mletý pepř tymián citrón olivový olej příloha – rýže, sůl, olivový olej, půl lžičky kari Jak na to: Troubu si rozehřejeme na 160 stupňů. Papriku, rajčata,okurek, kukuřici a žampiony…
Tip na rychlý, jednoduchý a lehký oběd Potřebujeme na 2 porce: tofu natural mrkev půlku střední cukety 4 žampiony rýžové nudličky vermicelli kukuřice stroužek česneku sůl, čerstvě mletý pepř olivový olej Jak na to: Tofu si nakrájíme na plátky, nastrouháme na něj česnek,osolíme opepříme a…
Smažené jídlo u nás v kuchyni moc neděláme. Vlastně se dá ročně spočítat na prstech jedné ruky. Smaženým žampionům dvakrát do roka neodoláme 🙂 Potřebujeme: žampiony 2 vejce hladká mouky 4 lžíce mléka strouhanka brambory máslo olej na smažení sůl, čerstvě mletý pepř listová petržel…
Máte rádi houbové polévky? Žampionový krém je snadný a nemusíte čekat na houbařskou sezónu 😉 Potřebujeme: 300g žampiony 3 větší brambory 1 cibule 150ml smetany sůl, čerstvě mletý pepř zeleninový vývar bobkový list lžíce hladké mouky Jak na to: Na másle si orestujeme cibuli, přidáme…