Inspirace pro vaše vaření
Potřebujeme: • kuřecí prsa • na marinádu – sůl, pepř, tymián, rozmarýn, červenou papriku, špetku kari a olivový olej • na salát – rukolu, rajče, papriku, salátovou okurku, citrónovou šťávu, pepř, jemný balkánský sýr, olivový olej Jak na to: Kuřecí prsa si nakrájíme na kousky,…
Tak trochu jiné burgery… Potřebujeme na 6 ks: 6 domácích bulek (recept v sekci Pečení a dezerty) menší cuketa 1 fazole v rajčatové omáčce 1 šalotky 2 stroužky česneku sůl, čerstvě mletý pepř půl lžičky oregána 1 vejce 4 lžíce strouhanky olivový olej 6 plátku…
Pokud máte chuť na něco dobrého, vyzkoušejte tuto pochoutku s parmskou šunkou. Potřebujeme na 2 porce: 4 plátky parmské šunky 1 zottarella nebo mozzarella hrst rukoly hrst cherry rajčat pažitka na svázání olivový olej sůl, čerstvě mletý pepř Jak na to: Troubu si rozehřejeme na…
Inspirace na rychlý salát z černé čočky Potřebujeme na 4 porce: 150g černé čočky rukola citrón Gervais sýr s ořechy sůl, čerstvě mletý pepř Jak na to: Čočku přebereme, propláchneme, osolíme, zalijeme vodou a vaříme cca 20 minut do změknutí. Rukolu opereme, dáme do talíře,…
Celozrnný chléb se zeleninou a ztraceným vejcem Potřebujeme na 1 porci: plátek celozrnného chleba 4 ředkvičky hrst rukoly lučinu 1 vejce čerstvě mletý pepř pažitka Jak na to: Plátek chleba si potřeme lučinou, vyložíme nakrájenými ředkvičkami, položíme rukolu. Do hrnce si nalijeme vodu a jakmile…
Taky si někdy nevíte rady, co už mazat nebo chystat na svačinu? Inspirace na tři rychlé varianty. Potřebujeme: plátky celozrnného chleba varianta I – cherry rajče, mozzarella, bazalka varianta II – ricotta, tuňák ve vlastní šťávě, pažitka varianta III – lučina, rukola, mrkev, česnek Jak…
Recept na lehký a rychlý oběd nebo svačinu Potřebujeme na 3 porce: 400g chlazeného lososa olivový olej sůl, čerstvě mletý pepř, sušenou bazalku citrón čerstvá zelenina – rukola, rajče, hrášek, baby karotka, ředkvička Jak na to: Lososa si stáhneme z kůže, nakrájíme na kostky, opepříme,…
Recept na rychlou tortillu s mletým masem a salátem Potřebujeme na 4 porce: 4 tortilly 500g mletého masa 1 stroužky česneku sůl, čertsvě mletý pepř, sušené oregáno salát rukola a salát římský cherry rajčata kukuřice ředkvičky salátová okurka Na dresing – zakysanou smetanu, čerstvou bazalku…
Recept na sendvič s vařeným vajíčkem Potřebujeme na 2 porce: ciabattu hrst rukoly 2 plátky šunky vařené vajíčko hrst sušených rajčat čerstvý sýr čerstvou bazalku Jak na to: Ciabattu si rozřízneme, položíme na plech vyložený pečícím papírem a dáme na 5 minut do vyhřáté trouby…
Recept na grilovaný hermelín s plátky červené řepy Potřebujeme: hermelín (použila jsem sedlčanský figura) 1 stroužek česneku bulva červené řepy sůl, čerstvě mletý pepř olivový olej hrst rukoly Jak na to: Červenou řepu si očistíme a omyjeme a dáme vařit v osolené vodě cca 25…