Inspirace pro vaše vaření
Potřebujeme: filet lososa čerstvou zeleninu – šalotka, cukrový hrášek, cuketa, paprika, cherry rajčata, česnek na noky – 300 g moučných brambor, 1 vejce, špetka soli, 100 g mouky citrón, sůl, čerstvě mletý pepř, tymián, rozmarýn Jak na to: Noky: Brambory uvaříme ve slupce do měkka.…
Rychlá zdravá polévka Potřebujeme: 600g rajčat hrst ovesných vloček 1 cibule 1 stroužek česneku lžíci olivového oleje sůl, čerstvě mletý pepř čerstvá bazalka Jak na to: V hrnci na olivovém oleji orestujeme cibuli. Přidáme nakrájená rajčata, ovesné vločky a česnek. Osolíme, opepříme a základ chvíli…
Potřebujeme: • mix cherry rajčat • 1 červená cibule • čerstvá bazalka • lžíce olivového oleje • 2 lžíce balsamica • lžičku cukru krupice • čerstvě mletý pepř Jak na to: 1. Rajčata pokrájíme na půlky, bazalku nasekáme. 2. Olivový olej smícháme s balsamicem, cukrem…
Potřebujeme: • kuřecí prsa • na marinádu – sůl, pepř, tymián, rozmarýn, červenou papriku, špetku kari a olivový olej • na salát – rukolu, rajče, papriku, salátovou okurku, citrónovou šťávu, pepř, jemný balkánský sýr, olivový olej Jak na to: Kuřecí prsa si nakrájíme na kousky,…
Tak trochu jiné burgery… Potřebujeme na 6 ks: 6 domácích bulek (recept v sekci Pečení a dezerty) menší cuketa 1 fazole v rajčatové omáčce 1 šalotky 2 stroužky česneku sůl, čerstvě mletý pepř půl lžičky oregána 1 vejce 4 lžíce strouhanky olivový olej 6 plátku…
Inspirace na zeleninu plněnou zeleninou. 🙂 Potřebujeme: 4 rajčata půlka cukety mozzarella (třešinky nebo klasickou) červenou papriku šalotka 2 stroužky česneku sůl, čerstvě mletý pepř olivový olej pažitka nebo bazalka Jak na to: Rajčata si omyjeme a sežízneme vršek (tu stranu od keříku). Opatrně vydlabeme…
Inspirace na lososa s restovanou zeleninou a kuskusem Potřebujeme: filet lososa citrón rozmarýn sůl, čerstvě mletý pepř olivový olej, kostička másla 1 hrnek kuskusu 2 hrnky vývaru (pokud nemáme, tak zalejeme kuskus vařící vodou) zelenina – šalotka, cuketa, rajče, paprika, hrášek Jak na to: Lososa…
Pokud máte chuť na něco dobrého, vyzkoušejte tuto pochoutku s parmskou šunkou. Potřebujeme na 2 porce: 4 plátky parmské šunky 1 zottarella nebo mozzarella hrst rukoly hrst cherry rajčat pažitka na svázání olivový olej sůl, čerstvě mletý pepř Jak na to: Troubu si rozehřejeme na…
Inspirace na rychlou svačinu nebo lehký oběd Potřebujeme: 1 lilek 2 rajčata olivový olej sýr čedar čerstvou bazalku sůl, čerstvě mletý pepř Jak na to: Troubu si rozehřejeme na 180 stupňů. Lilek si omyjeme a nakrájíme na kolečka. Každé kolečko potřeme olivovým olejem, osolíme a…
Dříve jsem si nedovedla představit, že sním studenou polévku, protože mám ráda, když se z polévky kouří. Ale pak přišla touha vyzkoušet Gazpacho. Gazpacho je studená zeleninová polévka původem ze Španělska. Má osvěžující účinky, takže je ideální do horkých letních dnů. A stejně jako italská…