Inspirace pro vaše vaření
Potřebujeme: filet lososa čerstvou zeleninu – šalotka, cukrový hrášek, cuketa, paprika, cherry rajčata, česnek na noky – 300 g moučných brambor, 1 vejce, špetka soli, 100 g mouky citrón, sůl, čerstvě mletý pepř, tymián, rozmarýn Jak na to: Noky: Brambory uvaříme ve slupce do měkka.…
Červený hlávkový salát má původ ve Středomoří a patří mezi nejstarší druhy zeleniny. Oproti zelenému hlávkovému salátu má větší obsah karotenu, který přispívá k normální funkci imunitního systému. Dále obsahuje železo, vápník a fosfor, vitamíny C, B1, B2 a kyselinu listovou. Vyzkoušejte úžasný zdravý salát…
Inspirace na lehký oběd Potřebujeme: steak z lososa hrst čersvého hrášku hrst kukuřice olivový olej, máslo sůl, čerstvě mletý pepř čerstvá bazalka – hrst stroužek česneku citrón tymián Jak na to: Troubu si rozehřejeme na 180 stupňů. Lososa si stáheneme z kůže, lehce opepříme, posypeme…
Inspirace na jednoduchý, lehký a rychlý oběd Potřebujeme: kuřecí prsa červený hlávkový salát 1 mrkev čerstvý hrášek olivový olej sůl, čerstvě mletý pepř citrón špetka červené papriky máslo tymián Jak na to: Kuřecí prsa si očistíme, pokapeme olejem, osolíme, opepříme a dáme špetku papriky. Na…
Inspirace na lososa s restovanou zeleninou a kuskusem Potřebujeme: filet lososa citrón rozmarýn sůl, čerstvě mletý pepř olivový olej, kostička másla 1 hrnek kuskusu 2 hrnky vývaru (pokud nemáme, tak zalejeme kuskus vařící vodou) zelenina – šalotka, cuketa, rajče, paprika, hrášek Jak na to: Lososa…
Hráškovou polévku můžeme připravit z čerstvého i mraženého hrášku Polévka je u nás doma velmi oblíbená doma a podáváme ji třeba s krutony nebo smetanou. Potřebujeme: 300g hrášku (čerstvý nebo mražený) 1 šalotka 3 menší brambory snítko máty zeleninový vývar olivový olej koření – sůl,…
Pastýřský koláč neboli Shepherd’s pie je jedním ze slaných koláčů, které patří mezi tradiční slané koláče v britské kuchyni. Nezakrývá se těstem, ale bramborou kaší. Na tento recept jsem narazila při sledování americké verze soutěže Masterchef. Jednoduše řečeno jsem na něj skrz obrazovku dostala chuť. V originální…
Recept na lehký a rychlý oběd nebo svačinu Potřebujeme na 3 porce: 400g chlazeného lososa olivový olej sůl, čerstvě mletý pepř, sušenou bazalku citrón čerstvá zelenina – rukola, rajče, hrášek, baby karotka, ředkvička Jak na to: Lososa si stáhneme z kůže, nakrájíme na kostky, opepříme,…
