Inspirace pro vaše vaření
Potřebujeme: 200 g lískových oříšků 1 lžíci kokosového oleje půlka salka tabulka hořké čokolády Jak na to: Ořechy vysypeme na plech a dáme opéct na 10 minut při 180 stupních. Poté v rukou promneme, abychom se zbavili slupek. Ořechy rozmixujeme s lžící kokosového oleje. Čokoládu…
Potřebujeme na 1 formu: 3 vejce 200 g mletých vlašských ořechů 50 g celozrnné mouky 80 g oleje 120 g cukru půlka prášku do pečiva 4 lžíce vody tabulka hořké čokolády Jak na to: Vejce si ušleháme s cukrem a olejem. Postupně zašleháváme mouku, ořechy…
V roce 1832 šestnáctiletý Franz Sacher vymyslel tento čokoládový dort, který je v současnosti jednou z kulinářských specialit typickou pro Vídeň. Jeho syn obohatil dort o meruňkovou marmeládu, která je teď již nepostradatelnou součástí pravého sacher dortu 🙂 Já jsem nedělala originální sacher dort, ten…
Z historického hlediska se pralinky poprvé objevují kolem roku 1910, kdy řecký výrobce čokolády Leonidas Kestekides představil své čokoládové výrobky na EXPO v Belgii a za tyto své cukrovinky získal bronzovou medaili. V roce 1913 se rozhodl přestěhovat do Bruselu, odkud začal podnikat a otevřel zde svůj první…
Čokoláda! Odkud se vlastně tato hříšná neřest vzala a jaká je její historie? S kakaovými boby se první setkali Aztékové a Mayové, kteří prohlásili kakaovník za posvátný a z kakaových bobů začali vyrábět nápoj, který používali během rituálů, dokonce i jako platidlo Když se na území Aztéků…
Inspirace na sušenky podle Tescomy Potřebujeme: 140g hladké mouky 1 žloutek 90g změklého másla 30g cukru moučka 100g čokolády formičku na sušeny Tescoma KIDS Delícia Jak na to: Z mouky, žloutku, másla a cukru si připravíme těsto, které si zabalíme do potravinové fólie a necháme…
Horkou čokoládu máme v zimě moc rádi a její příprava je jednoduchá. Potřebujeme: 300ml mléka 120g čokolády 150ml smetany smetanu ke šlehání na šlehačkou Jak na to: Nejdříve si vyšleháme smetanu do tuha. Tu pak na chvíli uložíme do lednice. Mezitím si do hrnce dáme…
Recept na úžasný čokoládový dezert Potřebujeme (do menší formy): 125g másla 175g čokolády (s vyšším obsahem kakaa) 2 vejce 100g cukru krupice 40g hladké mouky 1/2 lžičky kakaa Jak na to: Formu nebo menší plech si vyložíme pečícím papírem a předehřejeme si troubu na 150…
Rychlá buchta s kousky čokolády a čokoládovou polevou Potřebujeme: 120g polohrubé mouky 100g hladké mouky 80g cukru kypřící prášek 2 vajíčka 1 cukr s mandlovou příchutí (varianta na vanilkový) 100ml oleje 200 ml mléka 3 lžíce kakaa 1/2 tabulky čokolády na vaření čokoládová poleva Jak…