Archiv pro štítek: bazalka

Zdravé jednohubky

Zdravé jednohubky

Potřebujeme: cherry rajčata mini mozzarella bazalka olivový olej Jak na to: Netřeba psát 🙂 Ideální samotné nebo s opečenou vekou. Please follow and like us:

Račatová polévka s ovesnými vločkami

Račatová polévka s ovesnými vločkami

Rychlá zdravá polévka Potřebujeme: 600g rajčat hrst ovesných vloček 1 cibule 1 stroužek česneku lžíci olivového oleje sůl, čerstvě mletý pepř čerstvá bazalka Jak na to: V hrnci na olivovém oleji orestujeme cibuli. Přidáme nakrájená rajčata, ovesné vločky a česnek. Osolíme, opepříme a základ chvíli…

Bruschetta

Bruschetta

Bruschetta je typický italský předkrm. Je to opečený bílý chléb nebo veka,     kterou převážně zdobí rajčatová směs s bazalkou a kvalitní olivový olej. Potřebujeme: plátky veky čerstvá rajčata olivový olej čerstvá bazalka parmazán sůl stroužek česneku Jak na to: Rajčata zbavíme semínek a dužinu nakrájíme.…

Losos s mačkaným hráškem a kukuřicí

Losos s mačkaným hráškem a kukuřicí

Inspirace na lehký oběd Potřebujeme: steak z lososa hrst čersvého hrášku hrst kukuřice olivový olej, máslo sůl, čerstvě mletý pepř čerstvá bazalka – hrst stroužek česneku citrón tymián Jak na to: Troubu si rozehřejeme na 180 stupňů. Lososa si stáheneme z kůže, lehce opepříme, posypeme…

Lilek s čedarem

Lilek s čedarem

Inspirace na rychlou svačinu nebo lehký oběd Potřebujeme: 1 lilek 2 rajčata olivový olej sýr čedar čerstvou bazalku sůl, čerstvě mletý pepř Jak na to: Troubu si rozehřejeme na 180 stupňů. Lilek si omyjeme a nakrájíme na kolečka. Každé kolečko potřeme olivovým olejem, osolíme a…

Gazpacho

Gazpacho

Dříve jsem si nedovedla představit, že sním studenou polévku, protože mám ráda, když se z polévky kouří. Ale pak přišla touha vyzkoušet Gazpacho.  Gazpacho je studená zeleninová polévka původem ze Španělska.  Má osvěžující účinky, takže je ideální do horkých letních dnů. A stejně jako italská…

Domácí těstoviny s bazalkovo-pistáciovým pestem

Domácí těstoviny s bazalkovo-pistáciovým pestem

Recept na domácí těstoviny s pestem Potřebujeme: Na těstoviny 200g hladké mouky 2 vejce sůl 2 lžíce olivového oleje Příprava těstovin Na vál si dáme mouku a uděláme do ní důlek. Do důlku vyklepneme vajíčka, přidáme sůl a olej. Příborovým nožem zapracujeme vajíčka do mouky…

Rajčatová polévka s pohankou a cuketou

Rajčatová polévka s pohankou a cuketou

Inspirace na rychlou polévku s vlákninou Potřebujeme: 10 středních rajčat 100g pohankových vloček 1 menší batát 1 menší cuketa 1 šalotka sůl čerstvě mletý pepř půl lžičky oregána lžíce olivového oleje na dochucení hotové polévky jsem použila čerstvou bazalku a ricottu Jak na to: V…

Zapečený lilek

Zapečený lilek

Recept na zapečený lilek plněný zeleninovou směsí a kuskusem Potřebujeme na 2 porce: 1 lilek 3 rajčata červená paprika půlka menší cukety 1 cibulka čerstvá bazalka 2 stroužky česneku mozzarella hrnek kuskusu zeleninový vývar (na zalití kuskusu, pokud nemáme, tak zalijeme vodou) sůl, čerstvě mletý…

Inspirace na svačinu

Inspirace na svačinu

Taky si někdy nevíte rady, co už mazat nebo chystat na svačinu? Inspirace na tři rychlé varianty. Potřebujeme: plátky celozrnného chleba varianta I – cherry rajče, mozzarella, bazalka varianta II – ricotta, tuňák ve vlastní šťávě, pažitka varianta III – lučina, rukola, mrkev, česnek Jak…