Šťávnaté kuřecí prso se salátem
Inspirace na jednoduchý, lehký a rychlý oběd
Potřebujeme:
- kuřecí prsa
- červený hlávkový salát
- 1 mrkev
- čerstvý hrášek
- olivový olej
- sůl, čerstvě mletý pepř
- citrón
- špetka červené papriky
- máslo
- tymián
Jak na to:
- Kuřecí prsa si očistíme, pokapeme olejem, osolíme, opepříme a dáme špetku papriky. Na pánvi necháme zatáhnout z obou stran a vložíme do pekáče. Na každé prso dáme plátek másla, tymián a dáme do rozehřáté trouby na 180 stupňů na cca 10 minut.
- Salát si pokrájíme, přidáme nudličky z mrkve a vyloupaný hrášek. Zakápneme olivovým olejem, šťávou z citrónu a lehce osolíme a opepříme. Salát promícháme.
- Kuřecí prso dáme na salát a polijeme vypečenou šťávou.
