Salát z černé čočky
Inspirace na rychlý salát z černé čočky
Potřebujeme na 4 porce:
- 150g černé čočky
- rukola
- citrón
- Gervais sýr s ořechy
- sůl, čerstvě mletý pepř
Jak na to:
- Čočku přebereme, propláchneme, osolíme, zalijeme vodou a vaříme cca 20 minut do změknutí.
- Rukolu opereme, dáme do talíře, na ni dáme uvařenou čočku, přidáme sýr a lehce opepříme.
- Zakápneme trochou citrónové šťávy.
