Polévka z červené řepy
Potřebujeme:
- 3 bulvy červené řepy
- 2 brambory
- 1 cibule
- 1 mrkev
- máslo
- sůl, 3 kuličky pepře
- smetana
Jak na to:
- Cibuli si nakrájíme a orestujeme na trošce másla.
- Přidáme nakrájenou řepu, brambory a mrkev. Chvíli restujeme a poté zalijeme vodou nebo vývarem. Osolíme
- Vaříme cca 35 minut a poté rozmixujeme.
- Doladit chuť můžeme pomocí citrónové šťávy a smetany.
