Polévka z červené čočky
Červená čočka potřebuje minimum času a navíc tělo obohatí o vlákninu
Potřebujeme:
- červená čočka
- 1 menší mrkev
- 2 menší brambory
- 1 cibule
- zeleninový vývar
- koření – sůl, pepř
- olivový olej
Jak na to:
- Na trošce olivového oleje orestujeme na kostky nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou mrkev a brambory. Zasypeme červenou čočkou, osolíme, opepříme a základ restujeme.
- Zalijeme vývarem a vaříme cca 30 minut.
- Polévku rozmixujeme a můžeme podávat.
