Pohankový salát s kuřecím masem

Pohankový salát s kuřecím masem

Pohanka je moje oblíbená. Mám ji ráda ve všech podobách

Potřebujeme:

  • 1 hrnek pohanky
  • 1 kuřecí prso
  • 4 cherry rajčata
  • půlku salátové okurky
  • čerstvou bazalku
  • olivový olej
  • sůl, pepř, oregáno

Jak na to:

  1. Pohanku si propláchneme, dáme do hrnce, přidáme 2 hrnky vody, osolíme a dáme lžičku olivoveho oleje. Přivedeme k varu a poté snížime na polovinu. Vaříme cca 12 minut.
  2. Kuřecí prsa si očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Osolíme, opepříme, přidáme oregáno a zprudka orestujeme na olivovém oleji.
  3. Zeleninu si pokrájíme na menší kousky, vmícháme do pohanky a nakonec přidáme kuřecí maso.

 

Please follow and like us:


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *