Plněný měšec
Pokud máte chuť na něco dobrého, vyzkoušejte tuto pochoutku s parmskou šunkou.
Potřebujeme na 2 porce:
- 4 plátky parmské šunky
- 1 zottarella nebo mozzarella
- hrst rukoly
- hrst cherry rajčat
- pažitka na svázání
- olivový olej
- sůl, čerstvě mletý pepř
Jak na to:
- Troubu si rozehřejeme na 180 stupňů.
- Do zapékacích formiček si dáme do kříže 2 plátky parmské šunky a do každé mističky vložíme odkapaný sýr.
- Chytneme okraje šunky a svážeme je do měšce pažitkou. Dáme do trouby a pečeme cca 10 minut.
- Mezitím smícháme opláchnutou rukolu s rajčaty. Lehce osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem.
- Na salát položíme měšec a můžeme převázat novou pažitkou.
