Pečený hermelín se salátem

Pečený hermelín se salátem

Tuto pochoutku si zamilujete 😉

Potřebujeme:

  • hermelín
  • rukola
  • červená paprika
  • cherry rajčata
  • citrón
  • stroužek česneku
  • koření – sůl, pepř, špetka červené papriky
  • čerstvá bazalka
  • olivový olej

Jak na to:

  1. Bazalku si nasekáme, přidáme 3 lžíce olivového oleje, nastrouhaný česnek, trochu soli, čerstvě mlétého pepře a špetku červené papriky. Marinádou obalíme celý hermelín a zabalíme do alobalu (dáme dvě vrstvy alobalu). Hermelín zabalíme a pečeme na 200 stupňů přibližně 15 minut (sýr musí být měkký).
  2. Rukolu si opereme, přidáme čtvrtky cherry rajčat, proužky červené papriky. Zakápneme olivovým olejem, opepříme a zakápneme trochou citronové šťávy.
  3. Upečený hermelín položíme na salát a ihned konzumujeme.

 

Please follow and like us:


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *