Kuřecí maso se zeleninou a rýží
Recept na rychlou kuřecí směs s rýží
Potřebujeme:
- kuřecí prsa
- mrkev na nudličky
- půlka cibule
- růžičky brokolice
- žampiony na plátky
- olivový olej
- rýže
- koření – sůl, pepř
Jak na to:
- Nejdříve si dáme vařit rýži. Na jeden hrnek rýže použijeme 2 hrnky vody. Přidáme kapku oleje a osolíme. Jakmile rýže začne vařit, stáhneme na minimum a necháme dojít.
- Kuřecí maso si očistíme, omyjeme, nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Růžičky brokolice si dáme povařit na cca 5 minut, aby změkly, ale zároveň nebyly rozvařené.
- V pánvi rozpálíme olej, přidáme maso, necháme ho zatáhnout z obou stran a poté přidáme cibulku, mrkev, žampiony a nakonec brokolici. Směs osolíme a opepříme a restujeme dokud není opečená.
