Jablečné muffiny
Recept na jablečné muffiny s oříšky
Potřebujeme:
- 150g hladké mouky
- 100g rozpuštěného másla
- 1 vajíčko
- 70g moučkového cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 jablko
- plátky mandlí
- nasekané vlašské ořechy
Postup
- Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a formu na muffiny si vyložíme košíčky nebo vytřeme trochou másla nebo oleje.
- Máslo si vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme vajíčko a opatrně smícháme. Mouku s práškem do pečiva si prosejeme a přidáme ke směsi.
- Jablko si nakrájíme na malé kostičky a vmícháme do těsta společně s madlemi a nasekanými ořechy. Těsto rozdělíme do formy a pečeme cca 20 minut, dokud muffiny nebudou zlaté.
- Upečené a vychladnuté muffiny ještě ozdobíme trochou nasekaných ořechů.
