Frankfurtská polévka

Frankfurtská polévka

Recept na rychlou frankfurtskou polévku

Potřebujeme:

  • 5 středně velkých brambor
  • 2 vepřové párky
  • 2 stroužky česneku
  • 1,5 lžíce hladké mouky
  • lžíce sádla
  • lžíce sladké mleté papriky
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř

Jak na to:

  1. V hrnci si dáme rozpustit sádlo a přidáme najemno na krájenou cibuli. Jakmile zesklovatí zasypeme hladkou moukou a červenou paprikou. Necelých 30 vteřin ještě restujeme a poté zalijeme vývarem nebo horkou vodou.
  2. Přidáme na kostky nakrájené brambory, nastrouhaný česnek, sůl a pepř.
  3. Vaříme 25 minut. Párky nakrájíme na kolečka a na pánvi je opečeme a přidáme do polévky.
  4. Vaříme dalších 5 minut a můžeme podávat.

Please follow and like us:


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *