Follow by Email
Facebook
Facebook
Instagram

Inspirace pro vaše vaření

Archiv pro štítek: tvaroh

Koláč s rybízem

Koláč s rybízem

Strašně dobrý rybízový koláč 😉 Potřebujeme na jednu koláčovou formu: 2 hrnky polohrubé mouky ¾ hrnku mletého cukru 125g rozpuštěného máslo ¾ hrnku mléka 2 vejce 1 prášek do pečiva 2 lžíce kakaa rybíz Na krém 1 tvaroh 1 kelímek hustšího bílého jogurtu 1 lžíce […]

Citrónový cheesecake s lemon curd od Janči

Citrónový cheesecake s lemon curd od Janči

Včera jsem měla prostě citronový den. Začalo to lemon curd a skončilo citronovým cheesecakem. Tento dezert je tradiční americkou pochoutkou. Může být jak pečený, tak nepečený a můžete si ho prakticky upéct s čímkoliv, na co máte zrovna chuť, například ovocný, čokoládový atd. 🙂  Základními kameny […]

Jahodové tvarohové knedlíky

Jahodové tvarohové knedlíky

Jednoduchý recept na bezmasý a výborný oběd Potřebujeme (na 3 porce): 250g tvarohu 1 vejce 150g hrubé mouky špetka soli čerstvé jahody zakysaná smetana nebo bílý jogurt plátek rozpuštěného másla moučkový cukr Jak na to: Z tvarohu, mouky, vajíčka a špetky soli si vypracujeme jemné […]

Matcha cheesecake

Matcha cheesecake

Matcha je druh japonského čaje, který byl v minulosti oblíben u japonských samurajů i buddhistických mnichů. Čerstvé lístky se rozemelou na jemný prášek a ten se má široké spektrum využití – od čajových obřadů až po vaření. Matcha obsahuje mnoho antioxidantů, zvyšuje odolnost a vytrvalost […]

Rozhuda

Rozhuda

Rozhuda je tvarohová pomazánka s bylinkami. Potřebujeme: 1 jemný tvaroh 25g změklého másla 50g ricotty 2 jarní cibulky pažitka sůl, čerstvě mletý pepř a špetka cukru Jak na to: Máslo vyšleháme s tvarohem a ricottou, přidáme nakrájené celé jarní cibulky a nasekanou pažitku. Osolíme, opepříme, […]

Mrkvová pomazánka

Mrkvová pomazánka

Tip na jednoduchou a chutnou pomazánku Potřebujeme: 1 měkký tvaroh 1 větší mrkev 4 plátky kuřecí šunky pažitka sůl, pepř, citrónová šťáva Jak na to: Mrkev nastrouháme na jemném struhadle a vymačkáme z ni přebytečnou vodu. Smícháme s tvarohem, na drobno nakrájenou šunkou a nasekanou […]

Sýrovo-česneková pomazánka

Sýrovo-česneková pomazánka

A další varianta na pomazánku. Potřebujeme: 100g tvrdého sýra 2 stroužky česneku 1 jemný tvaroh lžíce zakysané smetany Jak na to: Tvrdý sýr si nastrouháme na jemno, přidáme nastouhaný česnek, tvaroh a zakysanou smetanu. Vše důkladně promícháme. Pomazánku si můžete dochutit solí a pepřem. Please […]

Ředkvičková pomazánka

Ředkvičková pomazánka

Tip na další pomazánku Potřebujeme: svazek ředkviček 1 jemný tvaroh jarní cibulka pepř a citronovou šťávu na dochucení petrželka nebo pažitka Jak na to: Jarní cibulku si nakrájíme na jemno, přidáme tvaroh, nastrouhané ředkvičky (vymáčkněte šťávu). Promícháme, dle chuti opepříme a přidáme šťávu z citronu. […]

‚Posvícenské‘ koláče

‚Posvícenské‘ koláče

Recept na vynikající koláče, které stojí za to udělat Potřebujeme: Na kvásek: 125 ml vlažného mléka 40 g cukru krupice 10 g vanilkového cukru (půlka sáčku) 1 lžíce hladké mouky 15 g droždí Na těsto: 125g polohrubé mouky 125g hladké mouky půl lžičky soli 50g […]

Pomazánka z červené řepy

Pomazánka z červené řepy

Rychlá a zdravá pomazánka Potřebujeme: 2 bulvy červené řepy půlka tvarohu sůl, pepř citrónová šťáva Jak na to: Řepu si omyjeme (neokrajujeme) a dáme vařit. Vaříme přibližně 15-20 minut. Bulvy necháme vychladnout, okrájíme slupku a nastrouháme najemno. Vymačkáme přebytečnou šťávu a pomalu vmícháme tvaroh. Dle […]