Follow by Email
Facebook
Facebook
Instagram

Inspirace pro vaše vaření

Archiv pro štítek: těstoviny

Domácí těstoviny s bazalkovo-pistáciovým pestem

Domácí těstoviny s bazalkovo-pistáciovým pestem

Recept na domácí těstoviny s pestem Potřebujeme: Na těstoviny 200g hladké mouky 2 vejce sůl 2 lžíce olivového oleje Příprava těstovin Na vál si dáme mouku a uděláme do ní důlek. Do důlku vyklepneme vajíčka, přidáme sůl a olej. Příborovým nožem zapracujeme vajíčka do mouky […]

Minestrone

Minestrone

Minestrone je hustá italská polévka. Základem polévky je zelenina a fazole, na konci polévky se přidávají těstoviny a parmazán. Minestrone patří mezi základy italské kuchyně a v podstatě neexistuje pevný tradiční recept. U nás doma je Minestrone velmi oblíbená. Když ji jdu vařit, beru ten největší […]

Linguine se zeleninou a kousky lososa

Linguine se zeleninou a kousky lososa

Inspirace na rychlý oběd Potřebujeme: steak lososa linguine brokolice cibule rajče sůl čerstvě mletý pepř tymián olivový olej citrón Jak na to: Lososa si omyjeme, opepříme a posypeme tymiánem. Nakrájíme na větší kousky a dáme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 10 […]

Tofu se zeleninou a nudličkami vermicelli

Tofu se zeleninou a nudličkami vermicelli

Tip na rychlý, jednoduchý a lehký oběd Potřebujeme na 2 porce: tofu natural mrkev půlku střední cukety 4 žampiony rýžové nudličky vermicelli kukuřice stroužek česneku sůl, čerstvě mletý pepř olivový olej Jak na to: Tofu si nakrájíme na plátky, nastrouháme na něj česnek,osolíme opepříme a […]

Domácí nudle

Domácí nudle

Jak si jednou uděláte domácí nudle, už nikdy nepoužijete kupované 🙂 Potřebujeme: 140g semolinové mouky (nebo hrubé) 1 vejce 3 lžíce vody Jak na to: Na vál nasypeme mouku, uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, přidáme vodu a vše vidličkou promícháme a poté ručně vypracujeme […]

Farfalle se zeleninou a hlívou

Farfalle se zeleninou a hlívou

Recept na lehký oběd Potřebujeme: těstoviny farfalle (mašličky :-)) cherry rajčata rukola čerstvá bazalka hlíva ústřičná hrášek jarní cibulka olivový olej sůl, čerstvě mletý pepř Jak na to: Vodu na těstoviny osolíme a těstoviny uvaříme podle návodu. Jakmile jsou těstoviny uvařené, vodu slijeme a do […]

Špagety s rajčaty a cuketou

Špagety s rajčaty a cuketou

Velmi snadný recept na chutné špagety Potřebujeme (4 porce): špagety 5 rajčat menší cuketu menší cibule 2 stroužky česneku zeleninový vývar na podlití hrst čestvých bazalkových lístků sůl, pepř olivový olej Jak na to: Rajčata si nařízneme do kříže a spaříme vařící vodou. Oloupáme slupku […]

Linguine s citrónem, tuňákem a brokolicí

Linguine s citrónem, tuňákem a brokolicí

Rychlé linguine v jednoduché úpravě s citronem… Pár ingrediencí, trocha času a úprava s citronem, kterou si zamilujete. Potřebujeme: linguine šalotka citron brokolice tuňák ve vlastní šťávě olivový olej Jak na to: Linguine uvaříme v osolené vodě na skus. Brokolici si rozdělíme na malé růžičky […]

Lasagne s mletým masem

Lasagne s mletým masem

Lasagne jsou italské tradiční velmi široké těstoviny. Omáčku k nim můžete měnit a vždy budou výborné. Lasagne jsem si dávala běžně v restauracích, ale doma jsem je nedělala. Nevím proč, ale zdálo se mi to složité. Nakonec jsme si krabičku lasagní koupila. A od té […]