Follow by Email
Facebook
Facebook
Instagram

Inspirace pro vaše vaření

Archiv pro štítek: bazalka

Zdravé jednohubky

Zdravé jednohubky

Potřebujeme: cherry rajčata mini mozzarella bazalka olivový olej Jak na to: Netřeba psát 🙂 Ideální samotné nebo s opečenou vekou. Please follow and like us:

Račatová polévka s ovesnými vločkami

Račatová polévka s ovesnými vločkami

Rychlá zdravá polévka Potřebujeme: 600g rajčat hrst ovesných vloček 1 cibule 1 stroužek česneku lžíci olivového oleje sůl, čerstvě mletý pepř čerstvá bazalka Jak na to: V hrnci na olivovém oleji orestujeme cibuli. Přidáme nakrájená rajčata, ovesné vločky a česnek. Osolíme, opepříme a základ chvíli […]

Bruschetta

Bruschetta

Bruschetta je typický italský předkrm. Je to opečený bílý chléb nebo veka,     kterou převážně zdobí rajčatová směs s bazalkou a kvalitní olivový olej. Potřebujeme: plátky veky čerstvá rajčata olivový olej čerstvá bazalka parmazán sůl stroužek česneku Jak na to: Rajčata zbavíme semínek a dužinu nakrájíme. […]

Losos s mačkaným hráškem a kukuřicí

Losos s mačkaným hráškem a kukuřicí

Inspirace na lehký oběd Potřebujeme: steak z lososa hrst čersvého hrášku hrst kukuřice olivový olej, máslo sůl, čerstvě mletý pepř čerstvá bazalka – hrst stroužek česneku citrón tymián Jak na to: Troubu si rozehřejeme na 180 stupňů. Lososa si stáheneme z kůže, lehce opepříme, posypeme […]

Lilek s čedarem

Lilek s čedarem

Inspirace na rychlou svačinu nebo lehký oběd Potřebujeme: 1 lilek 2 rajčata olivový olej sýr čedar čerstvou bazalku sůl, čerstvě mletý pepř Jak na to: Troubu si rozehřejeme na 180 stupňů. Lilek si omyjeme a nakrájíme na kolečka. Každé kolečko potřeme olivovým olejem, osolíme a […]

Gazpacho

Gazpacho

Dříve jsem si nedovedla představit, že sním studenou polévku, protože mám ráda, když se z polévky kouří. Ale pak přišla touha vyzkoušet Gazpacho.  Gazpacho je studená zeleninová polévka původem ze Španělska.  Má osvěžující účinky, takže je ideální do horkých letních dnů. A stejně jako italská […]

Domácí těstoviny s bazalkovo-pistáciovým pestem

Domácí těstoviny s bazalkovo-pistáciovým pestem

Recept na domácí těstoviny s pestem Potřebujeme: Na těstoviny 200g hladké mouky 2 vejce sůl 2 lžíce olivového oleje Příprava těstovin Na vál si dáme mouku a uděláme do ní důlek. Do důlku vyklepneme vajíčka, přidáme sůl a olej. Příborovým nožem zapracujeme vajíčka do mouky […]

Rajčatová polévka s pohankou a cuketou

Rajčatová polévka s pohankou a cuketou

Inspirace na rychlou polévku s vlákninou Potřebujeme: 10 středních rajčat 100g pohankových vloček 1 menší batát 1 menší cuketa 1 šalotka sůl čerstvě mletý pepř půl lžičky oregána lžíce olivového oleje na dochucení hotové polévky jsem použila čerstvou bazalku a ricottu Jak na to: V […]

Zapečený lilek

Zapečený lilek

Recept na zapečený lilek plněný zeleninovou směsí a kuskusem Potřebujeme na 2 porce: 1 lilek 3 rajčata červená paprika půlka menší cukety 1 cibulka čerstvá bazalka 2 stroužky česneku mozzarella hrnek kuskusu zeleninový vývar (na zalití kuskusu, pokud nemáme, tak zalijeme vodou) sůl, čerstvě mletý […]

Inspirace na svačinu

Inspirace na svačinu

Taky si někdy nevíte rady, co už mazat nebo chystat na svačinu? Inspirace na tři rychlé varianty. Potřebujeme: plátky celozrnného chleba varianta I – cherry rajče, mozzarella, bazalka varianta II – ricotta, tuňák ve vlastní šťávě, pažitka varianta III – lučina, rukola, mrkev, česnek Jak […]