Follow by Email
Facebook
Facebook
Instagram

Inspirace pro vaše vaření

Dýňová polévka

Dýňová polévka

Potřebujeme:

  • 1 dýně Hokkaido
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 3 brambory
  • 1 lžíce kari
  • koření – sůl, pepř

Jak na to:

  1. Na trošce olivového oleje zpěníme na kousky nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou dýni, mrkev, brambory, nastrouhaný česnek. Základ restujeme, osolíme, opepříme. Stále mícháme, aby se nám základ nespálil a zalijeme vodou nebo vývarem.
  2. Vaříme 40 minut, potom rozmixujeme tyčovým mixérem. Můžeme (ale nemusíme) zjemnit smetanou.

Please follow and like us:


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *