Follow by Email
Facebook
Facebook
Instagram

Inspirace pro vaše vaření

Saláty

Salát s pršutem a melounem

Salát s pršutem a melounem

Potřebujeme: salát lollo biondo mini mozzarella sušená rajčata meloun prosciutto na zálivku – olivový olej:balzamico 2:1 čerstvě mletý pepř Jak na to: Sálát omyjeme a pokrájíme. Meloun nakrájíme na menší kostky a mozzarellu přepůlíme. Olivový olej si smícháme s balzamicem a promícháme se salátem a […]

Letní rajčatový salát

Letní rajčatový salát

Potřebujeme: • mix cherry rajčat • 1 červená cibule • čerstvá bazalka • lžíce olivového oleje • 2 lžíce balsamica • lžičku cukru krupice • čerstvě mletý pepř Jak na to: 1. Rajčata pokrájíme na půlky, bazalku nasekáme. 2. Olivový olej smícháme s balsamicem, cukrem […]

Kuřecí kousky se zeleninou

Kuřecí kousky se zeleninou

Potřebujeme: • kuřecí prsa • na marinádu – sůl, pepř, tymián, rozmarýn, červenou papriku, špetku kari a olivový olej • na salát – rukolu, rajče, papriku, salátovou okurku, citrónovou šťávu, pepř, jemný balkánský sýr, olivový olej Jak na to: Kuřecí prsa si nakrájíme na kousky, […]

Červený hlávkový salát s řepou a kozím sýrem

Červený hlávkový salát s řepou a kozím sýrem

Červený hlávkový salát má původ ve Středomoří a patří mezi nejstarší druhy zeleniny. Oproti zelenému hlávkovému salátu má větší obsah karotenu, který přispívá k normální funkci imunitního systému. Dále obsahuje železo, vápník a fosfor, vitamíny C, B1, B2 a kyselinu listovou. Vyzkoušejte úžasný zdravý salát […]

Chřest se ztraceným vejcem a salátem

Chřest se ztraceným vejcem a salátem

Chřestová sezóna v plném proudu. Potřebujeme: 1 svazek zeleného chřestu 2 vejce hrst čerstvého špenátu ředkvičky čerstvý hrášek zálivka—med, hořčice, olivový olej, citrón sůl, pepř, máslo Jak na to: Chřest si omyjeme a odkrojíme tvrdé konce. Dolní část oloupeme. Do hrnce si dáme vodu, sůl, […]

Zelný salát „Coleslaw“

Zelný salát „Coleslaw“

Inspirace na výborný salát z bílého zelí Potřebujeme: menší hlávka bílého zelí (cca 700 g) 2 větší mrkve 6 lžic majonézy 3 lžíce bílého jogurtu 1 lžíce hořčice 1 lžíce cukru krupice 1,5 lžíce vinného octa špetka soli špetka čerstvého pepře Jak na to: Zelí […]

Černá čočka s tuňákem

Černá čočka s tuňákem

Rychlý salát s černou čočkou Potřebujeme: 1 hrnek černé čočky tuňák ve vlastní šťávě rajče čerstvá bazalka sůl, čerstvě mletý pepř Jak na to: Čočku přebereme, propláchneme, osolíme, zalijeme vodou a vaříme cca 20 minut do změknutí. Na uvařenou čočku dáme tuňáka, nakrájené rajče a […]

Salát z černé čočky

Salát z černé čočky

Inspirace na rychlý salát z černé čočky Potřebujeme na 4 porce: 150g černé čočky rukola citrón Gervais sýr s ořechy sůl, čerstvě mletý pepř Jak na to: Čočku přebereme, propláchneme, osolíme, zalijeme vodou a vaříme cca 20 minut do změknutí. Rukolu opereme, dáme do talíře, […]

Zeleninový salát s kousky lososa

Zeleninový salát s kousky lososa

Recept na lehký a rychlý oběd nebo svačinu Potřebujeme na 3 porce: 400g chlazeného lososa olivový olej sůl, čerstvě mletý pepř, sušenou bazalku citrón čerstvá zelenina – rukola, rajče, hrášek, baby karotka, ředkvička Jak na to: Lososa si stáhneme z kůže, nakrájíme na kostky, opepříme, […]

Salát na řecký způsob

Salát na řecký způsob

Rychlý a chutný salát s řeckým jogurtem Potřebujeme: 1 salátová okurka 2 rajčata 1 červená cibule hrst zelených oliv řecký jogurt sůl, čerstvě mletý pepř olivový olej citrón Jak na to: Salátovou okurku si oškrábeme a podélně rozpůlíme. Měkký vnitřek si vydlabeme a dáme stranou. […]