Follow by Email
Facebook
Facebook
Instagram

Inspirace pro vaše vaření

Hlavní jídla

Losos s gnocchi a zeleninou

Losos s gnocchi a zeleninou

Potřebujeme: filet lososa čerstvou zeleninu – šalotka, cukrový hrášek, cuketa, paprika, cherry rajčata, česnek na noky – 300 g moučných brambor, 1 vejce, špetka soli, 100 g mouky citrón, sůl, čerstvě mletý pepř, tymián, rozmarýn Jak na to: Noky: Brambory uvaříme ve slupce do měkka. […]

Plněná palačinka se špenátem

Plněná palačinka se špenátem

Což takhle dát si špenát? Potřebujeme: Na palačinky 100g celozrnné mouky 200ml mléka 1 vejce špetka soli olej na opékání masová náplň – mleté maso, 1 šalotka, sůl, pepř, špetka majoránky Na špenát 1 sekaný špenát 2 stroužky česneku smetana sůl, pepř Jak na to: […]

Žampionové ragú

Žampionové ragú

Potřebujeme: čerstvé žampiony šalotku 2 stroužky česneku čerstvé bylinky – petržel, pažitka sůl, čerstvě mletý pepř citrón olivový olej Jak na to: Na trošce olivového oleje si orestujeme nakrájenou šalotku, přidáme na čtvrtky pokrájené žampiony a zakápneme šťávou z půlky citronu. Lehce osolíme, opepříme, přidáme […]

Kuřecí kousky se zeleninou

Kuřecí kousky se zeleninou

Potřebujeme: • kuřecí prsa • na marinádu – sůl, pepř, tymián, rozmarýn, červenou papriku, špetku kari a olivový olej • na salát – rukolu, rajče, papriku, salátovou okurku, citrónovou šťávu, pepř, jemný balkánský sýr, olivový olej Jak na to: Kuřecí prsa si nakrájíme na kousky, […]

Kotleta na žampionech

Kotleta na žampionech

Recept na kotletu na žampionech s mačkanými bramborami nebo rýží Potřebujeme na 4 porce: 4 plátky vepřové kotlety 250g čerstvých žampionů 1 cibule lžíce a půl sádla sůl, čerstvě mletý pepř čtvrt kelímku smetany půl lžičky červené papriky lžíce hladké mouky vývar na podlití (pokud […]

Marinovaná kotleta s kapustou

Marinovaná kotleta s kapustou

Inspirace na vynikající oběd Potřebujeme: vepřová kotleta 2 červené cibule na marinádu – rajský protlak, lžíci medu, olivový olej, sůl, pepř, tymián, rozmarýn menší hlávku kapusty 1 cibule 1 stroužek česneku smetanu sůl, pepř Jak na to: Vepřovou kotletu si očistíme a nahoře křížem krážem […]

Vepřová panenka plněná švestkami se slaninou a pečenými bramborami

Vepřová panenka plněná švestkami se slaninou a pečenými bramborami

Inspirace na oběd Potřebujeme: 1 vepřovou panenku sušené švestky sůl, čerstvě mletý pepř olivový olej plátky slaniny menší brambory rozmarýn 3 stroužky česneku Jak na to: Brambory si omyjeme a dáme na 10 minut vařit do osolené vody ve slupce. Po 10 minutách každou bramboru […]

Vepřová kotleta na grilu

Vepřová kotleta na grilu

Také rádi grilujete? Vyzkoušejte vepřovou kotletu s česnekovou batátovou kaší. Potřebujeme: plátky vepřové kotlety sůl, čerstvě mletý pepř tymián, červenou papriku lžičku datlového sirupu olivový olej Jak na to: Plátky kotlete si lejce po krajích nařízneme, osolíme a opepříme. Tymián, papriku, sirup a olivový olej […]

Červený hlávkový salát s řepou a kozím sýrem

Červený hlávkový salát s řepou a kozím sýrem

Červený hlávkový salát má původ ve Středomoří a patří mezi nejstarší druhy zeleniny. Oproti zelenému hlávkovému salátu má větší obsah karotenu, který přispívá k normální funkci imunitního systému. Dále obsahuje železo, vápník a fosfor, vitamíny C, B1, B2 a kyselinu listovou. Vyzkoušejte úžasný zdravý salát […]

Losos s mačkaným hráškem a kukuřicí

Losos s mačkaným hráškem a kukuřicí

Inspirace na lehký oběd Potřebujeme: steak z lososa hrst čersvého hrášku hrst kukuřice olivový olej, máslo sůl, čerstvě mletý pepř čerstvá bazalka – hrst stroužek česneku citrón tymián Jak na to: Troubu si rozehřejeme na 180 stupňů. Lososa si stáheneme z kůže, lehce opepříme, posypeme […]